Cocineros argentinos 04-08-10 (1 de 4)
Gran variedad de cazuelas y sopas ideales para los días de mucho frío: sopa de espinaca y sémola, sopa de papa y ajo con panceta, cazuela de carne, crema y pasta, plato regional: Bagna Cauda y contundente cazuela de pollo, maíz, zanahorias y batatas en Cocineros argentinos. www.tvpublica.com.ar
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Video Rating: 4 / 5
@Dinorhita Si, se le agrega sal al gusto
Hola, una duda…. no se le agrega sal o algo así?….. Gracias.
uy utd si es buena
Hola, me gusta tu concepto, como igual me pude no gustar; por las variaciones en los comentarios que me dejan inquietud de sus contenidos y finalidades: si después de compartir la sopa de tu recetario y posteriormente recibir comentarios y aportaciones resulta que al final el pollo es dañino, entonces esto entra en contraposición a una velada preocupación ecológica y bio; no sólo por el glutamato, condimentos e ingredientes varios. Si no al hecho de recibir contribuciones. Saludos
@Sesisasi Yo no consumo nada que lleve glutamato y advierto a las personas que no lo hagan ya que es uno de los aditivos mas dañinos para la salud. En mi página web tengo documentos gratis para descargar sobre el tema. El pollo también puede ser dañino ya que les dan hormonas y antibióticos por eso es mejor consumir productos ecológicos.
@VICKEL9 Si,se puede usar como tónico
@lordkaicer , la contribucion es positiva en cuanto al proceso de sellar; (la carne no pierde su jugo y adquiere un color acaramelado) optimo para la presentacion del plato. Probare la receta con esta variable, primero sellar y despues cocer. Ademas: sera mas danino el glutamato o los dados de pollo?, mas ecologico y saludable crear un caldo de pollo?.
HOLA, SE VE SUPER RICA LA SOPITA, ME TOCA COCINAR MAÑANA VAMOS A VER COMO ME SALE.
EL AGUA DE COCO ES BUENA PARA EL CUTIS?
@ecodaisy No creo que haga falta un vídeo. Lo que dice es verdad, y deberías tomarlo como un consejo. Toda la carne es mejor prepararla aparte de la salsa. Tu libro de recetas también puede haberse equivocado, porque lo hizo una persona, no una máquina. Pero cada uno hace lo que quiere y como quiere, como siempre.
Por el tipo de ingredientes…esta receta parece thailandesa…interesantisima!…gracias daisy por compartirla con nosotros!!!
@pulaki86 No sé exactamente de donde es la receta..la tengo en un libro de salud. Yo soy de El Salvador nacionalizada española.
hola! me gustan todos tus videos!! de donde es esta receta? y tu de donde eres?
@lordkaicer Entonces si contamina no se debería comer pollo…cuando las carnes se cocinan se mueren las bacterias por eso se deben cocinar bien….. yo hice la receta como la tengo en mi libro..si tu tienes una mejor me encantaría ver tu vídeo para aprender.
no es por c riticar la receta esta muy buena, normalmente lasopa de pollo viene del continente asiatico. Pero se debio poner en la descripccion las onzas de las latas normalmente 13.5oz y lo que para mi no se debio hacer es hechar el pollo crudo en la sopa, primero se debio sellar el pollo en un sarte sin que se cosa completo y luego añadirlo al caldo cuando este ya este caliente. Esto es solo una sujerencia pues el pollo crudo tiende a contaminar las comidas. Saludos y perdonen.
@SuchaCaligrrl Porque así es la receta ea así, no sé si al agregarle vegetales le cambie el sabor
No le agreo nada de vegetales =( Porque?
Hola Daisy..esta sopa se ve suculenta…la prepararé muy pronto. Gracias.
@ahoxz Claro, si se cultivan en el país se puede tomar agüita de coco todos los días también jejeje Por aquí no hay cocos en las montañas solo pinos jejejee
@AADRYYS Si o se puede hacer con pescado.
tambien se pueden agregar camarones y combinan geniales
en cambio aqui son muy baratos y abundan tanto frescos como enlatados. saludos!
@ahoxz La receta original lleva jalapeños… pero aquí donde vivo cuesta conseguirlos hasta en latas.
MUY BUENA RECETA, GRACIAS DAYSY, ESPERO HACERLA HOY ADEMÀS DE QUE ESTA MUY FACIL Y COMO SOY MEXICANO LE AGREGARÈ CHILE JALAPEÑO, UNA SUGERENCIA TAMBIEN SE PUEDE SERVIR CON CRUTONES DE AJO. SALUDOS!
excelente
hola daisy,soy tu fan,me encantan tus videos ¡¡¡¡
eres las mejor!!!!